Essa análise acontece por meio da separação e da interação das moléculas. Uma parte delas fica imóvel e a outra medida em diferentes níveis de velocidade e temperatura que atuam contra um eixo giratório.

Seus resultados se baseiam na medida de resistência, do atrito do fluido em movimento e do conflito interno entre as moléculas próximas.  Cada aplicação necessita de uma carga diferenciada e é preciso estar atento e confiar no equipamento a ser utilizado, realizar testes comparativos com outras amostras e monitorar constantemente.

Por isso a observação da viscosidade de um produto está diretamente ligada ao seu processo de aplicação, ou usabilidade. Afinal é ele quem garante a qualidade e o bom funcionamento de produtos como cremes, pomadas, óleo lubrificante de carro e tantos outros líquidos de uso cotidiano.

A falha nestes testes pode gerar crises na imagem da empresa e afetar diretamente a venda dos mesmos por aparentarem estar estragados ou corrompidos. A imagem e a consistência são essenciais para o comprador.

Exatamente por isso a sua medição é muito importante para as indústrias farmacêuticas, químicas, cosméticas e até mesmo alimentícias. Além de institutos de pesquisa e universidades.

Conheça ainda o Viscosimetro Rotacional V-2020 com 18 velocidades que variam entre 0,3 rpm a 100 rpm, precisão de torque e propriedades realógicas sem a necessidade de cálculos. Basta selecionar a velocidade, ligar o viscosímetro e ler a viscosidade exibida. Para mais informações entre em contato com um de nossos consultores.

Viscosímetro é um instrumento de laboratório utilizado para medir a viscosidade de fluídos.

A viscosidade de um fluído pode ser considerada como a capacidade que ele tem de se movimentar, podendo ser entendida como a “grossura” ou ainda a sua resistência no momento de um despejamento, por exemplo.

Podemos entender melhor, se compararmos a água e o óleo vegetal. A água tem uma baixa viscosidade, ou seja, sua consistência é menor, mais “fina”, enquanto que o óleo é mais “grosso”. Sendo assim mais consistente e possuindo uma menor velocidade no momento de despejo.
Confira algumas aplicações nas quais os viscosímetros podem ser utilizados:

• No controle de qualidade de matérias-primas utilizadas no processamento de alimentos e análise de consistência de produtos alimentício;
• Controle de qualidade de óleos lubrificantes de máquinas de grande porte e de motores de combustão. 
• Na indústria de cosméticos, já que é a viscosidade que determina a força utilizada para espalhar determinado produto na pele, evitando ainda que o produto escorra, caso a viscosidade do mesmo esteja fora do padrão estipulado.
• Controle de reações de polimerização;
• Previsão do comportamento de fluidos em geral (sua aderência e tempo de permanência) em superfícies.